炭火あみ焼　いとう

～伊藤網燒套餐～

16400日元(含税)

<一天的例子> ■時令濃湯■和牛牛舌■時令蔬菜■黑毛和牛里脊肉■黑毛和牛豆莢■時令調味米飯■時令味噌湯■時令水果拼盤※根據當天的進貨情況，內容可能有所變化或許確實如此。※圖片是圖片

~當季米飯~

其中一門課程

在我們的餐廳，我們使用最新的食材在陶鍋裡精心烹調每一批時令米飯。這道菜的吸引力在於只有用陶鍋煮才能得到鬆軟的米飯。您可以品嚐到用牛蒡烹調的秋刀魚和名古屋交趾雞等特色時令菜餚。烹調時散發出的香氣十分特別，是一道能溫暖您的身心的菜餚。

~時令蔬菜湯~

其中一門課程

使用大量當季蔬菜熬煮的特製湯，讓您享受食材的柔和甜味和濃鬱風味。例如，我們提供利用季節風味的菜餚，如柔滑奶油的“蘿蔔濃湯”和蓬鬆甜美的“南瓜濃湯”。享用這道溫暖又有益健康的湯吧！

我們的課程中使用了 10 多種蔬菜。

我們的套餐菜單採用 10 多種精心挑選的蔬菜，每種蔬菜都以最適合該食材的溫度在木炭上精心燒烤。蔬菜經過燒烤，帶出了炭火的香氣，每一口都能享受到不同的風味和口感。

展現工匠技藝的美食

將魚片放入烤箱以低溫慢慢烤兩小時，以最大限度地帶出肉的風味。然後放在炭火上烤，直到外面香氣四溢、裡面多汁。這道菜充分體現了廚師的技藝，他不用溫度計，而是手工檢查肉的水分含量。享受精緻的口味，並注重我們烹飪方法的細節。

[吧台座位] 備有適合情侶或個人使用的吧台座位。可以感受到廚房就在眼前的熱鬧的特別席位！

【充滿歷史感的復古氛圍】本店是1970年創業的老字號牛排店，給人一種大人隱居的感覺。一邊品嚐“阿美燒伊藤主廚搭配套餐”，一邊感受古味的復古氛圍。

[店面資訊] 該店位置便利，距離榮（名古屋）站1號出口步行約5分鐘。這是一家需要預約的套餐餐廳，因此請在前一天的晚上11點之前進行預約。在美妙的空間裡享受特別的時刻。

吧檯座位1位 × 10

計數器 x 10

“精緻的炭火烤製”

選用當季最優質的食材，用炭火精心燒烤！

享用時令蔬菜

請品嚐使用廚師精心挑選的時令蔬菜烹調的各種菜餚！

“這家商店自 1970 年起就存在”

店內是隱密的復古空間。